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곶감의효능과 곶감칼로리와 영양성분
15-10-16 23:59

곶감의효능과 특징 곶감의영양성분
  
곶감을 너무 너무 좋아하는 한사람이예요
쫄깃하면서 달콤함이 일품인 곶감 반건시가 요즘은 많이 나오는데 전 개인적으로 꼬득꼬득 말린
곶감이 좋더라구요




곶감을 수정과에 넣어 먹으면 그 맛이 정말 기가막힌데요
곶감과 수정과는 궁합이 잘 맞는 음식이라고 하는군요







곶감의특징

- 곶감은 보통 땡감을 수확하여 만든다.
- 곶감이란 곶다에서 온것으로 "꼬챙이에 꽂아서 말린 감"을 뜻한다.
- 동의보감이나 본초강목에는 곶감이 기침과 설사에 좋고, 숙취해소에 좋다고 기록되어있다.
- 곶감에는 비타민C가 풍부하게 함유되어있다.
- 곶감표면에 하얀가루는 당분이 농푹된것이다.



곶감의칼로리와 곶감영양성분

- 곶감칼로리는 100g당 약 237kcal 이다.
- 곶감의영양성분은 (100g기준)

단백질
2.20g
당질
63.20g
지질
0.20g
칼슘
28.00mg
칼륨
736.00mg
철분
1.30mg
엽산
3.20㎍

65.00mg
베타카로틴
187.00㎍
비타민A
31.00㎍RE
비타민B1
0.02mg
비타민B2
0.01mg
비타민C
4.00mg
비타민E
0.10mg




곶감효능

1. 기침가래치유에 좋다.
- 곶감은 한방에서 목소리를 윤택하게 하고, 기침, 가래에도 효과가 있다고 알려져 있다.




2. 설사개선에 효과적이다.
- 곶감에는 떪은 맛을 내는 탄닌성분이 함유되어있는데 이 성분은 설사를 멎게 하는데 도움을 주게된다.





3. 모세혈관을 튼튼하게 해준다.
- 곶감의 탄닌성분은 모세혈관을 튼튼하게 해주는 역할도 하게 되며 곶감은 몸을 따뜻하게 보강하고 장과 위를 두텁게하고 비위를 튼튼하게 하여 얼굴의 주근깨를없앤다고 한다.





4. 곶감의 기타효능
- 숙취해소에 좋다.
- 바이러스감염에 대한 저항력증가
- 갱년기에 식용증진
- 동맥경화나 고혈압
- 곶감효능, 곶감의효능은 정말 다양하답니다. ^&^


출처: 가가솝 http://shin8819.tistory.com  

 
 
   
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