가래
가물치
가지
간재미
갈근
갈치
감자
감태
감초
감홍로주
강활
강황
게장
고구마
고등어
고본
고사리
고슴도치
고추
고추장
곤쟁이
골풀
곰취
곱돌
과루인
곶감
과메기
곽향
광어
구기자
구리
국수
국화차
굴비
금불초
기장
김치
꼬막
꼴뚜기
꽃게
꿀풀
나물
나전칠기
낙죽장도
낙지
냉이
노루
녹두
녹용
녹차
농어
뇌록
누치
느룹나무
느타리버섯
다시마
다람쥐
다래
다슬기
닥나무
단감
단목
달래
담비
담쟁이
당귀
대게
대구
대나무
대발
대추
더덕
더덕주
도라지
도루묵
도마뱀
도미
도자기
돈육
돈차
돌미역
돔배기
동래파전
동백기름
동충하초
돚자리
돼지
된장
두꺼비
두릅
두충
딸기
들기름
마늘
마뿌리
만화석
막걸리
망둥어
매생이
매실
맥문동
맨드라미
머루
머루주
메밀차
멸치
명란젓
명설차
명태
모과
모란
모래무지
모시
모자
목기
목화
무명
무우
문배주
문어
미나리
미역
민속주
민어
밀랍
박하
방풍
백랍
백련잎차
백렴
백미
백반
백부자
백조어
백하수오
백합
밴댕이
뱅어
벼루
병어
법주
보골지
보리
복령
복분자
복숭아
복어
부들
부자
부채
부추
붉나무
붕어
비빔밥
비자
뽕나무
사과
사슴
산나물
산삼
삼림욕
산수유
살구
삼릉
삼배
삼치
상합
상황버섯
새우
새우젓
생강
석결명
석곡
석류
석영
석이버섯
석청
석창포
소금
소라
소주
속새
송어
송이버섯
송화가루
수달
수박
수정
숙주
순채
숭어
승검초
식해
안동포
안식향
앵두
야콘
야콘잎차
약쑥
양귀비
어란
어리굴젓
어육장
엄나무
연밥
연어
연엽주
열목어
염전
엽삭젓
오가피
오미자
오곡
오골계
오정주
오죽
오징어
옥돔
옥로주
옹기
옻칠
왕골
용문석
우무
우황
울금
웅어
위어
유기
유자
유자차
유황
육포
은어
은행
이강주
이스라지
익모초
인삼
인삼주
잉어
자단향
자두
자라
자라돔
자연동
자하젓
작설차
작약
장군풀
장아찌
전모
전복
전어
전어젓
전통주
젓갈
젓새우
정어리
조개
조기
조홍시
좁쌀
종어
종이
주꾸미
죽렴장
죽로차
죽순
죽순채
죽염멸치
죽엽청주
죽피
죽합
준치
중국차
지라돔
지치
질경이
찐빵
참가사리
참게
참기름
참죽나물
참외
찹쌀
창출
천궁
천남성
천문동
청각
청국장
청란석
청목향
청자
초콜릿
초피나무
초하주
추성주
취나물
치자
칠선주
콩잎
토마토
토끼
토사자
토주
토파즈
토하젓
파전
패랭이
편두
포도
포도주
표고버섯
표범
하늘타리
학슬
한과
한라봉
한우
한지
해구신
해달
해삼
해파리
해홍나물
향나무
호도
호로파
호두
홍삼
홍삼절편
홍시
홍어
홍주
홍합
화개차
화문석
황기
황률
황벽나무
황어
황옥
황진이주
황태
회양목
후박
후추
흑돼지
흑염소
흑한우
로그인 l 회원가입

e8ccf7afdd6c52258b6fbe6c00a9fd6a_1443601259_4273.jpg
 
 보해복분자주
 

보해복분자
보해 복분자는 APEC  정상 회담 공식 만찬주까지 될 정도로 아주 뛰어난 주류입니다. 또한 해외 와인 매니아 들의 극찬을 받을 정도로 우리나라 와인의 대표 브랜드라 할 수 있습니다 공식 만찬주는 '보해 복분자주' '백세주'가 선정되었고, 이밖에도 지역 명주 8종류도 만찬상에 올랐습니다. 남북정상회담 공식 만찬주로도 선정돼 노무현 대통령이 주최하는 답례만찬에서 백세주와 함께 남북 인사들의 식사주로 사용되었습니다. 복분자주와 백세주는 ‘남북화해와 교류, 협력증진’이라는 남북화합을 위한 자리에 잘 어울린다는 평가를 받아 공식 만찬주로 선정되었습니다.
특히 보해 복분자주는 우리나라 최고의 전통주를 선정하는 ' 1회 대한민국 주류 품평회'에서 보해 복분자가 과실주부문에서 있어 최고 명품주로 선정되었습니다.
복분자는 예로부터 보양회춘의 명약이라 일컬러지고 있습니다.
동의보감에는 남자의 신기가 허하고 정이 고갈된 것과 여자의 불임을 치료하며 눈을 밝게 하고 간을 보해 몸을 가볍게 한다고 나와있구요
본초서에는 남자의 신기와 여자의 불임을 주치하고 남자의 양기무력을 강하게하고 간장 을 보하면 눈을 밝게 하며 머리털을 희지 않게 한다
방약합편에는 여자의 잉태를 도우며 모발을 검게하고 눈을 밝게 한다고 나와있습니다.
특히 보해 복분자는 아시아 와인 박람회에도 참가하여 세계속에 복분자의 우수성을 인정 받은 우리나라 국가대표 술이라고 할수있다.
 
진상품 유래 및 관련문헌
복분자는 大麥莓(대맥매), 覆盆(복분), 揷田(삽전표), 西國草(서국초), (오표자), 畢楞伽(필릉가), (), 라고도 한다 (본초강목)
주치증상
<別錄(별록)>: 기운을 북돋우며 몸을 가볍게 하고 흰머리가 생기지 않게 한다.
馬志(마지): 허약한 체질을 튼튼하게 하고 손상된 신체의 회복을 돕고 성기능을 좋게 하며 피부의 색깔을 좋게 하며 五臟(오장)을 편안하게 한다. 비위를 따뜻하게 하고 기운을 북돋고 重病(중병)을 치료하고 허약하여 발생하는 風症(풍증)을 다스린다. ()을 튼튼하게 하고 눈을 밝게 한다. 찧어서 체에 걸러서 매일아침 물과 함께 세 숟가락을 복용한다.
甄權(견권): 남자의 성기능저하를 치료하여 발기불능을 치료하고 여성이 복용하면 아기를 가질 수 있다.
陳藏器(진장기): 이것을 먹으면 안색이 좋아지고 즙을 짜서 바르면 흰머리가 생기지 않는다.
寇宗奭(구종석): 腎臟(신장)을 돕고 소변의 횟수를 줄이며 즙을 짜서 같은 분량의 꿀과 함께 졸여서 묽은 시럽의 형태로 만들어 틈틈이 먹으면 肺氣(폐기)가 허약하고 차가운 것을 치료한다."
 
동의보감에는 `복분자가 남자의 음위를 강하게 하고 간을 보호한다'고 적혀있다. 또 한방에서는 조양(助陽)과 눈을 맑게 하는 명목(明目)의 효능을 지닌 보양제로 널리 써온터라 효과가 전혀 근거가 없지는 않은 듯싶다.
야생의 산딸기의 열매를 건조한 것으로 국내에는 단양이 산지로 유명하다
 
[우리 농산물과 수입 농산물 비교]
복분자1.jpg
 
진상품 관련이야기 
복분자는 이것을 먹으면 요강이 소변 줄기에 뒤집어진다고 하여 붙은 이름이다. 또한 음력 5월에 익은 열매가 검붉은색을 띠므로 오표자(), 대맥매(大麥莓), 삽전표(揷田), 재앙표(栽秧)라고도 불렀다.   
옛날 신혼부부가 있었는데 남편이 이웃마을에 볼 일을 보고 돌아오다가 길을 잃게 되어 배가 고파 우연히 덜익은 산딸기를 먹게 되었다. 시지만 너무 배가 고파 허겁지겁 먹고는 겨우 집으로 돌아 왔다. 다음날 아침 일어나서 소변을 보러 화장실에 갔는데 소변줄기가 너무 힘이 세어 오줌항아리가 뒤집어지고 말았다. 그래서 '뒤집어진다'는 뜻의 '()' '항아리' '()'을 합해 '복분자(覆盆子)'라는 이름이 생겼다고 한다. 이 약은 냄새가 없고 맛은 시고 달며 성질은 따듯하다.[甘酸溫]  
()기능을 북돋아 유정(遺精), 몽정(夢精), 유뇨(遺尿) 등에 사용하며 시력약화를 방지하고, 몸을 가볍게 하며 머리를 검게한다. 또한 살결을 부드럽고 아름답게 하기도 한다. 약리작용으로  항염작용, 항산화작용, 항 헬리코박터 파이로리작용이 보고되었다.
 
생김새는 작은 단과가 여러 개 모여서 덩어리를 이룬 것으로 원추형이나 눌려진 구형을 이루고 있다. 바깥면은 황록색 또는 엷은 갈색을 띠고 끝쪽은 둥근 원형을 이루고 꽃받침의 중심부는 함몰되어 있다.
 
다른 이름으로 결분자(缺盆子), 복분(覆盆), 오표자, 대맥매, 삽전표, 재앙표, 서국초(西國草), 필릉가(畢楞伽), (), 결분(蒛葐)이라고도 한다.
 
효능
폐 질환 치료
혹시 사포닌이라는 성분 들어보신 적 있는지 모르겠네요.. 사포닌은 인삼과 도라지 등 좋다고 소문난 식품에서 쉽게 찾아볼 수 있는 성분인데, 복분자에도 이 사포닌이란 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 사포닌의 경우 신장과 간을 보호 하고 건강을 증진시키며, 특히 폐 관련 질환 치료와 예방에 많은 도움을 줍니다.
 
기력 회복
복분자 이름 유래에서도 알 수 있다시피, 복분자 효능을 이야기하면서 기력 회복을 빼놓을 수 없습니다.
장어 한 점과 복분자주 한 잔이면, 잠을 못이룰 정도로 기력이 왕성해진다고 하죠. 실제로 복분자는 장어와 좋은 음식 궁합을 보입니다. 복분자가 이렇게 기력회복에 좋을 수 있는건 미네랄을 비롯해, 각 종 비타민이 들어 있어 피로 회복을 돕고 신체 전반에 활력을 불어 넣어주기 때문입니다.
 
눈 건강 개선
복분자에는 안토시아닌이랑 성분이 다량 들어 있습니다. 이 안토시아닌이란 성분은 눈에 좋다고 알려진 베리 종류의 과일에 주로 들어 있는 성분인데, 복분자도 사실 딸기류입니다. 덕분에 이 성분을 풍부하게 가지고 있으며 눈을 맑게하고 눈 건강을 개선 시켜주는 효과가 있지요. 안토시아닌은 피부를 깨끗하게 해피부 미용 효과도 있습니다.
 
항암효과
복분자 효능은 항암효과가 있다는 것입니다. 그 이유는 사포닌이라는 항암효과가 뛰어난 물질을 포함하고 있기 때문이며, 사포닌 외에도 폴리페놀 성분의 일종이라 할 수 있는 엘리직산이 풍부하게 함유되어 있어서 암세포의 전이를 막고 암세포가 스스로 사라지도록 할 수 있습니다. 다양한 암에 대한 예방과 완화에 도움이 되지만 특히나 췌장암의 예방과 완화에 큰 도움이 된다고 합니다!
 
청혈 작용
혈액은 신체 구석구석 에너지와 산소를 공급하며, 신체의 기본이 되는 요소입니다. 이런 혈액이 더럽혀지고, 상태가 나빠진다면 어디에서나 질병이 발생할 수 있겠지요..? 이 때문에 혈액을 맑게 하는 청혈작용은 건강 유지에 있어서 중요합니다. 복분자에는 탄닌이란 성분이 들어 있어 혈액을 맑게 하는데 효과가 좋습니다.
또 탄닌은 이런 청혈 작용 뿐만 아니라 성인병 예방에도 도움을 줍니다.
 
안티에이징 효과
이번 복분자 효능은 안티에이징 효능으로, 안티에이징은 신체와 피부의 노화를 방지함을 뜻합니다.
여기서는 일단 노화의 원인에 대해 알아야 합니다. 신체 및 피부의 노화는 활성 산소라는 유해 산소가 세포를 파괴하면서 일어나는 현상인데, 복분자에는 활성 산소를 제거해주는 폴리페놀 성분이 들어 있어, 효과적으로 활성 산소 제거에 도움을 받아 안티에이징 효과를 누릴 수 있습니다.
 
정력 증진
이 마지막 복분자 효능은 남자 분들이라면 꼭 주목하셔야 할 부분입니다. 복분자술이 정력주로 유명한 이유도 이런 정력 증진 효능 덕분이죠. 복분자는 약성론에 기록되어 있기를 "남성의 정액 고갈을 낫게 한다."고 기록되어 있습니다. 복분자는 정액 고갈을 낫게 할 만큼 정력에 도움이 된다는 말이죠.
혹시나 요즘 정력으로 인해 고민하고 있다면, 복분자 즙이나 복분자를 생으로 자주 먹어보시길 바랍니다.
 
성인병의 예방
성인병을 예방하는데 도움된다는 것인데 그도 그럴 것이 복분자에는 폴리페놀이라는 성분이 풍부하게 포함되어 있고, 폴리페놀은 체내에서 활성산소를 제거하는 동시에 혈관을 부드럽게 해주기 때문에 동맥경화를 포함한 각종 성인병을 예방하거나 완화시키는데 효과가 있을 수 있습니다.
  
주의사항
溫性으로 尿 농축하므로, 尿量減少 陰虛陽亢, 腎虛有火에는 사용해서는 안 된다. 성욕이 심하게 일어나는 경우에도 사용을 금해야 한다.
 
관련근거 및 출처
(문화콘텐츠닷컴 (문화원형백과 한의학 및 한국고유의 한약재), 2004, 한국콘텐츠진흥원)  (두산백과)  꿀떡꿀떡 돈되는 세상, <別錄(별록), 甄權(견권, 陳藏器(진장기) , 동의보감 , 본초서,방약합편

11111.jpg

   

                                            크기변환_13333.jpg