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삶은 밤 효능 부작용
18-05-29 13:10

가을이나 겨울에는 길거리에서 구운 밤을 파는 곳들이 늘어나는데 이제는 정말 가슴속에 3천원 정도는 품고 다녀야 할 이유가 생긴것 같네요. 밤은 그냥 생밤을 먹을 때와 삶은 밤을 먹을때 각자 다른 효능을 가지고 있다고 해요.

그리고 삶은 밤은 여러가지로 활용을 많이 하기도 하는데 개인적으로 밤양갱을 만들어 먹으면 정말 좋은것 같더라구요. 아니면 삶은 밤을 으깨서 베이킹에 활용을 하는 것도 좋은것 같네요. 그렇다면 오늘은 삶은 밤 효능 그리고 부작용 모두 알아볼까 해요.


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근력강화 및 성장발달 효과

밤속에는 단백질, 탄수화물, 미네랄 등이 다량 함유되어 근육생성을 위해 밤을 먹어주면 근력강화에 좋고, 성장기 어린이나 청소년들의 성장발달을 촉진하는데도 도움을 주는 삶은 밤 효능이 있다고 하네요.


다이어트 효과

밤은 다른 견과류에 비해서 지방질의 함량이 많이 낮은 반면, 다양한 영양분들이 풍부하게 함유되어 다이어트에 매우 효과적이라고 하네요.


성인병 예방 효과

밤에는 불포화지방산이 많이 들어 있기 때문에 고지혈증을 일으키는 중성지방의 수치를 낮추며, 심장질환을 예방하는데 매우 도움을 준다고 해요.

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숙취해소 및 피로회복 효과

밤에는 비타민C 성분이 많아서 알코올을 해독하고 숙취해소에 보탬이 되며, 피로회복과 감기를 예방하는데도 좋다고 하는데 그래서 음주하실때 밤을 안주로 섭취해주면 담날 숙취해소를 할때 수월해 진다고 하네요.

피부미용 효과

밤안에는 비타민C, 베타카로틴, 폴리페놀 등 영양소들이 풍부해, 깨끗한 피부를 만들고, 노화방지, 주름개선에 매우 효과적인 삶은밤 효능이 있다고 해요.

치매방지 효과

밤의 속껍질(보늬=율피 )에는 항산화물질이 다량 함유되어 있기 때문에 뇌 신경세포를 보호하여 치매방지 및 인지능력 및 기억력 증진에 효과를 기대할 수가 있다고 하네요.

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면역력 증진 효과

밤은 비타민, 단백질, 무기질 등이 골고루 함유돼 아이의 이유식, 스태미너의 회복이 필요한 환자들에게 보탬이 되는 자양식품으로써, 무엇보다도 당지질 성분이 많아서 면역력 증진에 매우 좋다고 해요.

노폐물배출 효과

삶은밤에는 칼륨과 섬유소가 풍부하기때문에 몸속에 있는 노폐물을 배출하는데 있어서 굉장히 큰역활을 해준다고 해요. 특히나, 몸속에는 나트륨이나 나쁜콜레스테롤이 들어 있어서 밤과같은 식품을 먹음으써 배출되는 효과를 기대할 수가 있다고 하네요.


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신장기능 강화 효과

삶은 밤은 신장기능을 향상 시켜준다고 하는데 밤은 신장을 건강하게 만들어주고 소변이 잘 나올 수 있도록 돕기 때문에 꾸준히 드셔주시면 건강에 도움을 많이 준다고 해요. 참고로 식사를 하다가 소화가 잘 안될적에도 밤을 드시면 좋다고 하네요.

시력보호 효과

항산화물질과 비타민A성분이 풍부하여서 야맹증있는 분들이나 시력을 보호해야 하는 사람들에게는 제격이라고 하네요.


삶은밤 칼로리

밤 100g당 칼로리는 162kcal이고 밤 1개 칼로리는 일반적으로 20kcal 라고 하네요. 삶은밤 칼로리또한 생밤과 큰 차이가 없습니다.

밤 부작용

삶은 밤에는 그렇게 큰 부작용이 있지는 않지만 밤은 성질이 따듯하기 때문에 몸에 열이 많은 사람이 너무 많이 먹으면 좋지 않다고 하네요. 그리고 삶은 밤은 변비 개선 효과를 가지고 있지만 생밤은 변비가 심한 사람은 먹지 않는 것이 좋다고 하네요.

출처: 에비츄우 http://youngeun01.tistory.com/



   
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