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무형유산 지식백과(무형문화지식연구원)
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보통 우리 아이들이 키가 작다고 생각하면 주로 유전적인 요인이 있지 않을까 많이 생각하십니다. 엄마 혹은 아빠를 닮았기 때문에 작다고 생각하신다면 이는 큰 오산이 될 수 있습니다. 사실 키작은 아이는 단 한가지 문제가 아닌 여러 가지 원인으로 인해 문제가 발생하는 것인데요. 오늘은 ‘키작은 아이 무엇이 문제일까요?’에 대해 알아보도록 하겠습니다. 키가 작은 이유 1. 유전적인 요인 앞서 말한 유전적인 요인은 실제 원인의 30% 정도에만 해당합니다. 즉 나머지 70%의 역량은 부모의 관심과 아이의 습관, 후천적인 요인들로 인해서 충분히 변화될 수 있다는 뜻이지요. 때문에 우리아이가 키가 작다면 유전적인 요인을 탓할 것이 아니라 키가 크는데 있어서 방해가 되는 요인이 있는 것은 아닌지 확인해 볼 필요가 있습니다. 2. 습관 ‘일찍 자고 일찍 일어나는 것’이야말로 키가 크기 위한 진리입니다. 밤 10시에서 2시 사이 성장호르몬의 분비가 가장 왕성한 시간대이기 때문이지요. 요즘 아이들은 과도한 학업량으로 늦게 자고 일찍 일어나 학교에서 조는 시간이 많은데요. 밤시간대만큼은 푹 잘 수 있도록 도와주세요 3. 균형잡힌 영양상태 아이의 영양상태에 따라서 평균 키가 5cm 가량 차이 난다고 합니다. 그만큼 타고나는 것 이상으로 균형잡힌 식사는 중요하다는 것인데요. 영양상태가 불균형하면 아이가 자랄 수 있는 역량보다 더 작게 자라게 됩니다. 환경호르몬이 많이 들어있는 음식은 성장에 장애가 될 수 있으니 되도록 소화가 잘 되는 영양풍부한 음식으로 준비해주세요 4. 운동부족 잠을 잘 자는 것 외에 운동이 부족해도 성장장애의 원인이 될 수 있습니다. 키 작은 아이가 고민이시라면 꾸준한 운동을 통해 신진대사 능력이 좋아질 수 있도록 해주시는 것이 도움이 됩니다. 특히 농구처럼 몸을 뻗을 수 있는 운동을 하시는 것이 좋습니다. 요즘은 키가 작은 아이들로 고민이신 부모님들이 많습니다. 워낙 외모가 중시되는 풍토에서 키는 빼놓을 수 없는 조건 중 하나이기 때문인데요. 각종 한의원 프로그램에는 아이의 성장을 돕도록 오장육부의 신진대사가 잘 이루어질 수 있는 프로그램들이 마련되어 있습니다. 또한 특히 아이가 부족한 부분의 영양상태를 균형있게 맞춰주기 때문에 키가 자라는데 도움을 주는 선에서 그치는 것이 아니라 몸이 근본적으로 튼튼해 질 수 있도록 도와주기 때문에 아이의 건강을 위해서도 의미있는 시간이 되지 않을까 생각해봅니다. ‘키 작은 아이 무엇이 문제일까요?’에 대해 알아봤습니다. 모두 충분한 부모님의 관심과 아이의 습관으로 형성될 수 있는 조건들이니만큼 가정에서도 아이의 키에 한결 더 관심을 가져주신다면 아이의 키도 한뼘 더 무럭무럭 자랄 수 있을 것입니다.

울금효능 및 먹는 방법

15-08-16 12:03

[울금 효능 및 먹는 방법.]

안녕하세요! 오늘은 울금 효능과 울금 먹는 방법에 관해 알려드릴까 합니다.
울금은 카레의 주 원료로 잘 알려진 음식으로 강황, 옥금, 심황, 걸금 등으로
불리는 향식료이자 약재입니다.

울금은 카레의 주 원료라는 이유로 울금이 외국에서 들여온게 아닌가 오해하시는 분이
많이 있는데, 아주 오랜 옛날부터 우리나라에서도 사용해왔던 향식료입니다.
우리나라에서는 향식료로도 사용했지만 귀한 사람에게 쓰이는 고급 약재이기도 했지요.

최근에는 카레에서 벗어나 울금 그 자체에 대해 관심이 늘어나고 있습니다.
여러 미디어들이 울금에 대해 다루면서 그 관심이 몰렸다고 할 수 있겠는데,
과연 울금에는 어떤 효과가 있어서 이렇게 인기를 끌고 있는지 지금부터 알아볼게요.

울금 효능 정리.

그만 좀 아프자 : 통증 완화
보통 류머티즘 관절염이나 만성 염증 질환을 앓고 있다면 통증을 달고 살 수 밖에 없습니다. 이런 통증을 조금이라도
줄이고자 진통제를 먹거나 만성 질환에 좋다는 약들을 섭취하는 것이죠. 이렇게 통증이 계속될 때 울금을 섭취하면
울금이 가진 진통 작용 덕분에 통증을 완화시킬 수 있습니다. 이런 이유로 일부 만성 질환을 앓고 계신분들이
울금을 달인 물을 일반 생수 대신 마시는 것이죠.

막히면 안돼 : 동맥경화 예방
이번에 알려드릴 울금 효능은 동맥경화 예방 효능입니다. 동맥경화란 혈액 순환이 제대로 되지 않아 혈관에 콜레스테롤이
쌓이고 혈관이 막혀 제 기능을 못하는 것으로 고혈압을 초래할 뿐만 아니라 심장 비대나 심혈관 질환 등 다양한 합병증을
낳는 무서운 질환입니다. 울금은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어주어 혈액 순환을 도와 혈액이 원활하게 돌 수 있게끔
해주며 이 덕분에 동맥경화를 비롯해 각 종 혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.

너만은 : 암 예방 및 항암 효과
암은 질병 사망률 1위에 달하는 무서운 질병입니다. 또 신체 부위를 가리지 않고 발생 할 수 있기에 평소 항암 효과가 있는
음식들을 자주 먹으며 암 예방을 할 필요가 있지요. 특히 서구화된 식습관으로 암 발병률이 높아진 지금에선 웰빙 식단이
필수적이라 할 수 있는데 울금은 최근 대한암예방학회에서 항암 식품 중의 하나로 지정되는 등 암에 있어 좋은 항암 효과를
보여줍니다. 또 알려진 바에 따르면 위암과 전립선암에 특히 좋은 작용을 한다고 하죠.

그대로 멈춰라 : 지혈 효과
지혈 효과도 울금 효능 중 빼놓을 수 없는 부분입니다. 사실 외상의 경우 눈으로 출혈을 볼 수 있고 압박법등 다양한
지혈 방법으로 지혈 하기가 쉽습니다. 다만 신체 내부의 손상으로 인한 출혈의 경우 지혈이 제대로 되지 않으면 신체
내부에서 계속 출혈이 발생하기 때문에 건강에 상당히 좋지 않습니다. 특히나 혈소판이 부족해 지혈이 잘 안되는 사람의
경우 신체 내 출혈을 엄청 위험할 수 밖에 없지요. 이런 지점에서 울금의 지혈 효과를 주목해봐야 할 부분입니다.

내 안의 적 : 해독 작용
요즘 해독 주스등이 선전을 하며 신체 해독에 대한 관심이 매우 높습니다. 신체내 독소를 제거할 경우 피부도 맑아지고
다이어트에 탄력을 받고 질병을 예방할 수 있는 등 해독에는 상당히 긍정적인 효과가 있지요. 그런데 울금에도 이런
해독 작용이 있습니다. 울금을 먹게되면 담즙 분비가 왕성해지고 덕분에 간의 해독 능력이 더욱 더 올라갑니다.
이런 이유로 신체내 독소를 보다 강력하게 해독할 수 있는 것이고 성인병 예방에도 도움을 주는 겁니다.

늙고 싶지 않아 : 안티에이징
울금 효능 그 여섯 번째로는 안티에이징 효과를 얘기할 수 있습니다. 신체 노화의 주범은 활성 산소입니다. 활성 산소는
신체내 유해 산소로 피부와 장기를 가릴 것 없이 침투하여 세포를 파괴하는 아주 고약한 녀석입니다. 이런 활성 산소가
피부에 침투하게 되면 피부의 탄력을 죽이고 주름을 만들어 피부 노화를 일으키고, 장기에 침투하여 신체 전체 나이가
늙어가도록 만들지요. 울금에는 이런 활성 산소를 제거하는 능력이 있어 노화 방지에 탁월함을 보여줍니다.

이제 여름 : 다이어트
울금은 먹는 방법에 따라서 다이어트에도 효과를 줍니다. 일단 위에서 잠깐 알려드렸다시피 울금에는 해독 작용이 있어
다이어트에 탄력을 불어넣어줄 수 있으며, 또 섭취 대비 포만감이 높고 칼로리는 낮아 다이어트에도 적합한 음식입니다.
다만 단독으로 먹기에는 맛과 향이 부담스러울 수 있으니 기존의 음식에 조금씩 첨가하거나 직접 만든 카레 같은 걸로
다이어트 보조에 도움을 받을 수 있습니다. 그럼 울금 효능에 대해선 다 알아봤고 이제 먹는 방법에 대해 알려드릴게요.

울금 먹는 방법.

울금을 먹는 방법은 정말 다양합니다. 일단 향식료이기 때문에 울금의 향이 부담스럽지 않다면
만드는 음식에 조금씩 울금 가루를 첨가하던지 썰인 울금을 넣어 지속적으로 섭취할 수 있습니다.

이렇게 음식에 일일이 넣어 먹기 힘들다면 말린 울금 가루를 물에 타서 마시는 방법과
울금 환을 만들어 꾸준히 섭취하는 방법이 있습니다. 또 잠깐 알려드렸었는데 울금을 달여
울금차로 만들어 먹어도 울금을 부담 없이 섭취하는 방법이 되죠.

그리고 울금 가루에 적응을 했다면 굳이 물에 타먹지 않아도 요거트나 우유에 울금 가루를 넣어
섞어 먹을 수 있습니다. 울금은 가루를 내어 다른 음식에 첨가해 먹는 방법이 가장 편하죠.
울금 자체로는 향식료이기에 음식을 만들어 먹기가 굉장히 어렵습니다.
그럼 여기서 울금 효능 및 울금 먹는 방법에 관한 포스팅을 마치도록 하겠습니다.

출처: http://baniworld.tistory.com/