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무우의 효능 본초강목에서도 '무즙은 소화를 촉진시키고 독을 푸는 효과가 있으며 오장을 이롭게 하고 몸을 가볍게 하면서 살결이 고와진다'라고 기록되어 있습니다.
15-11-02 19:27
 
무우는 가격이 저렴하고 흔하게 접하는 음식 재료 이다 보니 소홀이 대접을 받게 되는것 같습니다.
그런데 무우는 소화작용과 해독작용이 뛰어난 식재료 중의 하나 입니다.
옛 고서인 본초강목에서도 '무즙은 소화를 촉진시키고 독을 푸는 효과가 있으며
오장을 이롭게 하고 몸을 가볍게 하면서 살결이 고와진다'라고 기록되어 있습니다.
 
무우의 디아스타제 는 소화 작용을 하며 해독 작용이 있어 니코틴 해독에 도움을 줍니다.
또한 노폐물을 제거하고 소염작용,이뇨작용이 있어담석을 예방해 주기도 합니다.
생선회에 무즙을 이용해서 함께 섭취하는 것도 해독 작용 때문이라고 할수 있죠.
 
감기로 인한 기침으로 목이 많이 아플때는 무우를 푹 끓인 물을 마시면 빠른 효과를 볼수 있습니다.
 
무즙은 우리몸의 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 당뇨병으로 인한 갈증 해소에도 도움을 줍니다.
따라서 혈행을 개선시켜 주어 성인병 예방에도 도움을 줍니다
 
 
 
무즙 만들기
  
무우는 위와 같은 효능 외에도 관절염에도 좋습니다.
무즙을 내어 가제 수건으로 무즙을 묻혀서 무릎의 아픈 부분에 발라주면
통증을 완화 시켜주는 효능이 있습니다.
 
무우를 강판에 갈아서 즙을 냅니다.
강판에 간 무즙을 거즈에 싸서 즙만 짜냅니다.
이 즙을 수건에 묻혀 관절 부위에 발라 주거나 조그먄 솜에 묻혀서
코속에 넣어주면 막힌 코가 뚫리는 효과를 볼수 있습니다.
몇번 반복하는해 주면 좋겠죠.
 
 
 
   
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