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감식초효능과 감식초특징
15-10-15 16:12

 
  감식초란?
 
- 간단하게 감식초란 감을 숙성시켜 만든 식초이다.
- 감식초는 다이어트와 변비 등에 좋은효과를 가지며 이외에도
다양한 효능을 가진다. 
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  감식초특징
 
- 탄닌과 비타민C가 풍부하게 함유되어있다.
- 감식초는 상하기쉬우므로 냉장보관을 해야하는것이다.
- 보통 식초요리에 이용하고 음용시 물에 희석해서 먹도록 한다.
- 지방을 분해하고 지방의 합성을 억제하여 비만방지에 효능을 가진다.
 
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  감식초의칼로리
 
- 감식초의 칼로리는 100g당 약 27kcal 이다.
 
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  감식초의효능
 
1. 감기예방에 좋다.
- 감식초에는 초산, 구연산, 사과산 등 풍부한 유기산이 함유되어잇다.
또한 비타민C를 다량 함유하고있어 감기예방에 도움을 주는 역할을 한다.
 
2. 피부미용에 좋다.
- 감식초에는 비타민C, 비타민E가 풍부하여 기미를 억제하고 주근깨를
제거하는데 도움을 주고 피부노화를 억제하는 효능을 가진다.
 
3. 다이어트에 좋다.
- 감식초는 지방합성을 억제하고 지방분해를 촉진시켜준다.
- 감식초를 꾸준히 섭취하게되면 지방의 축적을 막을수 있어 다이어트에 많은 도움을 주는 효능이 있다.
 
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4. 살균효과를 가진다.
- 감식초에는 살모넬라균, 포도상구균, 대장균 등의 식중독균을 일으키는 균을 죽이는 효능을 가지고 있다.
 
5. 기타 감식초효능
- 간기능회복에 좋다.
- 변비개선에 좋다.
- 원활한 신진대사작용을 한다.
 
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