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춘곤증 봄나물 추천 - 두릅,씀바귀,달래,냉이 건강에 좋아요
15-11-26 14:57





나른한 봄에 춘곤증에 좋은 봄나물 추천해요
춘곤증 봄나물 어떤 나물들이 있을까요?









봄나물은 식욕을 돋구고 나른한 몸을 일으키는 자연 건강 식품이예요

냉이를 비롯한 씀바귀, 달래, 두릅 등 봄나물은
다양한 비타민이 들어있어 나른한 봄을 이기는 채소로 각광받고 있는데요








춘곤증 봄나물 - 두릅


두릅은 피로를 풀어주고
몸에 활력을 주어 춘곤증 봄나물로 추천해요

두릅은 4~5월이 제철로 일반적인 봄나물에 비해
단백질이 풍부하고 비타민A,C,칼슘 섬유질 함량이 높아
다이어트에도 효과가 있다고 해요
또한 사포닌과 비타민C 성분이 암을 유발하는 물질인 나이트로사민을
억제시켜주는 역할을 해요









춘곤증 봄나물 - 냉이


냉이의 잎 부분에는 비타민A와 C, B2 가
풍부하여 면역력 향상과 피로예방에 좋아 춘곤증 봄나물로 추천해요

냉이 뿌리의 쌉쌀한 맛은 식욕을 자극시켜
소화효소 분비를 도우며 콜린 성분이 풍부하여
고지혈증 개선에도 도움이 되요








춘곤증 봄나물 - 달래



달래는 알리신 성분이 들어있어
식욕을 돋우며 항암, 항노화 효과가 뛰어나요

달래는 비타민C가 한국인 궈장 섭취량의 33%가량 포함되어 있어고
노화를 방지하고 면역력을 높이는 춘곤증 봄나물로 추천해요
하지만 비타민C의 경우엔 조리과정에서 가열로 약 70~80% 파괴되기 때문에
달래는 끓여먹는 것보다는 무쳐서 섭취하는 것이 좋아요










겨울동안 운동이 부족했던 사람이나
만성피로에 시달리는 사람에게 더욱 심하게 나타나는
춘곤증은 갑자기 식욕이 떨어지고 기운이 없어지며
얼굴이 달아오르는 등의 갱년기 증상과 비슷한 신체적 변화가 나타나요

그렇기 때문에 춘곤증 봄나물을 꼭 챙겨 드시길 바래요









춘곤증 봄나물을 조리할때는
맛과 향을 살리기 위해 자극성이 강한 양념은 덜 사용하고
먹기 직전에 무치면 건강에 더욱 좋아요
 
 
 
   

   

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