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약이 되는 음식 녹두 : 염증질환, 약물중독, 숙취 해소에 탁월한 효능
20-06-24 14:48
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녹두는 기의 통로인 경락(經絡)을 두루 잘 통행시키고 오장을 조화롭게 하며 위장을 튼튼하게 하므로 입맛이 돌고 가슴이 시원해지면서 원기가 생겨나 기분이 한결 좋아지고 일할 의욕이 생겨나게 된다.

* 녹두는 어떤 약효가 있나요?
 녹두는 찬 성질이어서 몸 속의 열기를 내려주므로 병으로 인한 열이 남아 있을 때에 좋다. 또한 열로 인한 설사 즉, 입이 마르고 찬 음식을 좋아하며 설사와 복통이 교대로 나타나고 뒤가 무직한 ‘열설(熱泄)’을 멎게 하는 데도 좋다.
 녹두는 열을 내리며 갈증을 풀어주므로 여름에 더위를 먹거나 갈증이 심하고 가슴이 답답할 경우에 효과가 있다. 그리고 소변을 잘 나오게 하므로 신장의 기능이 떨어져 있는 경우나 몸이 붓고 배가 불러 있는 경우에 좋다. 당뇨병에도 효과가 있으므로 당뇨병 환자에게 적합한 음식이다.

* 녹두는 독을 풀어 준다고 하는데...
 녹두는 해독작용이 탁월하여 일체의 나무와 풀, 쇠, 돌은 물론 비상의 독을 풀어준다. 또한 부자(附子)와 같은 열성 약이나 광물성 약의 독을 풀어주기 때문에 농약과 중금속 중독의 치료에 적합하다.
 이처럼 녹두는 해독 효능이 크므로 염증질환을 앓거나 약물중독으로 발진이 생긴 경우 또는 술을 많이 마신 뒤에 녹두죽을 먹으면 좋다. 특히 소주의 독을 잘 풀어 주므로 소주를 많이 드시는 분에게 좋다.
 단, 한약을 먹을 때 녹두를 먹으면 약효가 떨어지므로 피해야한다.

* 녹두를 먹지 않고 약으로 활용하는 경우는...
  외용으로는 녹두를 갈아서 물에 개어 바르면 피부의 기름기가 빠지고 고와지게 되며 땀띠, 여드름은 물론이고 햇빛에 그을린 경우에도 좋다. 땀띠가 심할 때는 녹두가루를 뿌려 주는 것도 좋다.
 또한 녹두를 베겟속으로 넣은 베개를 베고 자면 습기와 열을 물리쳐서 머리를 서늘하게 하므로 눈을 밝헤 하며 머리가 무겁고 어지럽거나 아픈 것을 치료하는 효과가 있다.

* 녹두가 어울리는 경우와 어울리지 않는 경우는...
 무더운 여름날이나 장마비가 쏟아지는 날에 먹는 빈대떡 맛은 어떨까? 녹두와 돼지고기가 들어가므로 소주 마실 때 안주로 제격이고, 역시 몸에 열이 많은 체질에 어울린다.
 그러나 녹두는 비ㆍ위장이 허약하고 차서 설사하거나 양기가 허약한 분에겐 적합하지 않다. 조금 먹을 때는 문제가 없지만 계속 먹으면 소화 기능이 떨어지고 설사를 일으킨다.



   
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